一口穿越河北的豆香传奇:高碑店五香豆腐丝品鉴指南
作为走访过全国200+特产产地的美食研究员,我发现一个残酷现实:90%的地方美味都困在产地半径50公里内。去年在河北高碑店调研时,当地老师傅拉着我诉苦:“我们这豆腐丝传了三代人,可出了保定就没人认啊!”
作为走访过全国200+特产产地的美食研究员,我发现一个残酷现实:90%的地方美味都困在产地半径50公里内。去年在河北高碑店调研时,当地老师傅拉着我诉苦:“我们这豆腐丝传了三代人,可出了保定就没人认啊!”
五星主厨深夜街头摆摊卖3元蛋炒饭,蒙眼切豆腐丝比头发还细,网友扒出他真实身份后彻底懵了